Nepieciešamās sastāvdaļas:
500gr zivju maltās gaļas
50gr baltmaizes
1/2 glāzes salda krējuma
1 ola,
sīpols,
sāls,
pipari,
eļļa cepšana,
rīvmaize
Pagatavošana:
Zivi izmaļ gaļas mašīnā, maizi izmērcē pienā, kārtīgi nospiež un pievieno maltajai gaļai, pievieno olu, saldo krejumu, sāli, piparus, sīpolu. Ar mitrām rokām veido kotletes, apviļā rīvmaizē un cep uz pannas kerstā eļļa. Ēdienu pasniedz ar kartupeļu biezeni un zaļumiem.
