Vistas balotīne ar cūkgaļu un vistu akniņām

Sastāvdaļas: Vista, 200 g malta cūkas šķiņķa, 200 g dūmota šķiņķa, 3–4 vistu akniņas, 2 sīpoli, 2 ēdamkarotes brendija, 2 ķiploku daiviņas, sauja notīrītu pistāciju, sāls, malti melnie pipari, ēdamkarote sviesta. Pagatavošana: Vistai…