Vistas balotīne ar cūkgaļu un vistu akniņām
Sastāvdaļas: Vista, 200 g malta cūkas šķiņķa, 200 g dūmota šķiņķa, 3–4 vistu akniņas, 2 sīpoli, 2 ēdamkarotes brendija, 2 ķiploku daiviņas, sauja notīrītu pistāciju, sāls, malti melnie pipari, ēdamkarote sviesta. Pagatavošana: Vistai…
Pankūkas ar sēnēm, sieru un šķiņķi
Sastāvdaļas: Mīklai: 3 olas, 500 ml piena, 1,5 glāzes miltu, 3 ēdamkarotes cukura, sāls, soda, eļļa cepšanai. Pildījumam: 300 g dūmota šķiņķa, 400 g sēņu, sīpols, 300 g siera. Pagatavošana: No norādītajām sastāvdaļām…
