Līgo siers (1 ritulītis)
Nepieciešams: • Biezpiens – 1 kg • Piens – 3 l • Olas – 4 gab. • Sviests – 70 g • Ķimenes – 2-3 saujas • Sāls – 1 ēd.k. Pagatavošanas laiks:…
Šogad iedzīvotāji Līgo svētkiem plāno iepirkties savlaicīgi un tērēt vairāk
Latvijas nacionālā mazumtirgotāja ELVI veiktajā Latvijas iedzīvotāju aptaujā, kas norisinājās laika posmā no 11. jūnija līdz 18. jūnijam, noskaidrots, ka šogad 66,8% pircēju Līgo svētkiem plāno iepirkties savlaicīgi, kas ir par 10% vairāk…
Jāņos bez siera, bet ar alu?
Īsi pirms Līgo svētkiem ar Eiropas Savienības fondu un Latvijas budžeta naudas atbalstu uzbūvētā siera ražotne Rīgas piena kombināta teritorijā slēgta, jo jaunajam kombināta saimniekam SIA Food Union siera ražošana kļuvusi neizdevīga. Savukārt…
Tiramisu ar dzērvenēm
Nepieciešams: Cepumi “dāmu pirkstiņi” – 1 iepakojums Maskarpone siers – 500 g Saldais krējums – 250 g Pūdercukurs – 250 g Laims 1 – gab. Svaigas dzērvenes – 250 g Brūnais cukurs –…
Pankūkas ar sēnēm, sieru un šķiņķi
Sastāvdaļas: Mīklai: 3 olas, 500 ml piena, 1,5 glāzes miltu, 3 ēdamkarotes cukura, sāls, soda, eļļa cepšanai. Pildījumam: 300 g dūmota šķiņķa, 400 g sēņu, sīpols, 300 g siera. Pagatavošana: No norādītajām sastāvdaļām…
Trikāta cīnās par siera bumbām
Zemniekiem piederošas piena pārstrādes rūpnīcas būvēšana Jelgavā ir raižu iemesls Beverīnas novada iedzīvotājiem. Vēl nav skaidrs, vai uzņēmums Trikātas siers no Trikātas pagasta aizies pilnībā, vai tomēr daļu ražošanas te atstās. Tomēr darba…
Pikantās siermaizītes
Sastāvdaļas: Franču baltmaize, majonēze, ķiploks, siers, sviests. Pagatavošana: Maizi apsmērē ar sviestu no abām pusēm un apcep. Sasmalcinātu ķiploku (daudzums pēc garšas) sajauc ar majonēzi. Sarīvē sieru.Uz kārstajām maizītēm uzsmērē sagatavoto majonēzi, un…
Cepti vistu šķiņķīši 4 personām
Sastāvdaļas: 4 vistu šķiņķīši, 100 g siera, 4 marinēti gurķīši, 1 sīpols, majonēze, garšvielas pēc patikas. Pagatavošana: Šķiņķīšiem izņem kauliņus, ieziež ar sāli un garšvielām. Cepamtraukā liek šķiņķīšus, katram gabaliņam virsu uzliek riņķīšos sagrieztus…
