Uz mežu sēņot un galdā liekam gaileņu risoto!
Sastāvdaļas: olīveļļa; sviests; 150 g risoto rīsi; 125 ml baltvīns vai buljons; 1 l vistas buljons; 1 gab. sīpols; 1 gab. ķiploka daiviņa; 200 g gailenes; 1 sauja rīvēts Parmas siers. Pagatavošana: Sviestā…
Risoto no ķirbjiem
Nepieciešamās sastāvdaļas: 400 g arborio vai apaļgaudu rīsu 1 tējkarote kanēļa 1 apelsīns sāls 300 g ķirbja 150 g Parmas siera 200 ml sausa baltvīna 50 g sviesta 100 g bekona dekoram (pēc…
