Sāļās timiāna un bazilika vafeles
Nepieciešams: Olas – 2 gab. Milti – 250 g Ūdens – 250 ml Cepamais pulveris – 2 ēdamk. Sāls – 1 tējk. Cukurs – šķipsniņa Ķiploks – 1 daiviņa Sausais timiāns – 1…
Olas sadārdzina graudi un ES prasības
Eiropas Savienības (ES) direktīva, kas paredz stingras dējējvistu labturības prasības, paaugstinājusi olu pašizmaksu un līdz ar to arī cenu veikalos. Turklāt šā gada rekordaugstās graudu cenas, iespējams, vēl vairāk sadārdzinās olas. Kaut arī…
Diskutē par samazinātu nodokli daļai produktu
Finanšu ministrija joprojām par labāko scenāriju uzskata ideju par procentu samazināt kopējo pievienotās vērtības nodokļa (PVN) likmi, taču Nacionālajai apvienībai ir izdevies sākt diskusiju par alternatīvu variantu, daudz būtiskāk samazinot nodokli atsevišķām pārtikas…
Olu baltumu salāti
Sastāvdaļas: 3 vārītu olu baltumi, tomāts, 1 ēdamkarote kapātu pētersīļu, 1 tējkarote auksta spieduma olīveļļas, sāls, melnie pipari. Pagatavošana: Novāra olas, olu baltumus sīki sagriež, tomātu sagriež plānās šķēlītēs, liek bļodiņā, pārlej ar…
Jau pirms Lieldienām olu cenas veikalos varētu palielināties pat par 40%
Cena olām veikalu plauktos varētu pieaugt pat par 40%, atklāj Maxima Latvija pārstāvis Ivars Andiņš. Lielākais olu ražotājs Latvijā Balticovo paziņojis par cenu pieaugumu produkcijai. I. Andiņš informē, ka vēl aizvien notiek sarunas…
Omlete ar gailenēm
Sastāvdaļas: 5-6 olas, 40-50 g kartupeļu cietes, 50 g gaileņu, 50 g kūpināta speķa, glāze piena, sīpols, eļļa, sāls, malti melnie pipari, zaļumi. Pagatavošana: Pannā apcep sagrieztu speķi, sīpolu un gailenes, pievieno sāli,…
Baraviku kotletes
Nepieciešams: 800g baraviku, 100g sviesta, 2 ēdamkarotes skābā krējuma, 2 olas, 2 ēdamkarotes rīvmaizes, pipari, sāls. Pagatavošana: Baravikas notīra, smalki sagriež, vāra mazsālītā ūdenī 30 min, uzliek uz sietiņa, lai nopilinātu, ļauj atdzist,…
Skābeņu zupa 5 vai 6 personām
Nepieciešams: 800g skābeņu, 2.5l gaļas zupas vai buljona, 2 olas, 50g sviesta, 0.155l skābā krējuma, 1 ar kaudzi pilna ēdamkarote miltu, sāls. Pagatavošana: Skābenēm noņem kātus, nomazgā vairākas reizes aukstā ūdenī, uzliek ar…
Ābolu pankūkas (šveiciešu gaumē) 6 personām
Sastāvdaļas: 8 lieli āboli, 100-200g cukura, 900ml piena vai krējuma, 5 olas, 2 ēdamkarotes baltvīna, 3 ēdamkarotes miltu, sviests cepšanai. Pagatavošana: Ābolus nomizo, sagriež gabaliņos un apkaisa ar cukuru. Piena vai krējuma iekuļ…
