Eksperti: Latvijas iedzīvotāji ēd pārāk trekni un neprot baudīt maltīti
Latvijas iedzīvotājiem vajadzētu ēst liesākus ēdienus un vairāk izbaudīt maltīti, jo tas ļautu izvairīties no liekā svara un citām veselības problēmām, secinājuši eksperti, izvērtējot ēšanas paradumus mūsu valstī. Latvijas Diētas ārstu asociācijas priekšsēdētājs…
Latvijas iedzīvotāju iecienītākie dārzeņi – kartupeļi, burkāni un tomāti
Kā liecina SIA „Maxima Latvija” sadarbībā ar biedrību „Latvijas Mazpulki” veiktā Latvijas iedzīvotāju aptauja, visbiežāk ģimenes maltītēs izmantotie dārzeņi ir kartupeļi, kurus ikdienā gatavo gandrīz trešdaļa jeb 31% respondentu. Otrajā vietā ierindojas burkāni…
Pētījums: Katram ceturtajam jaunietim Latvijā nav iemaņu ēst gatavošanā
Jauniešiem Latvijā ir visai vājas prasmes ēst gatavošanā – katram ceturtajam jeb 25% jauniešu trūkst iemaņu gatavošanā, savukārt aptuveni trešā daļa jauniešu maltīti sev varētu sarūpēt tikai ar kāda pieaugušā palīdzību, secināts Rimi…
Krīze veicina aptaukošanos
Vai ekonomiskā krīze veicina aptaukošanos – šo jautājumu dažādās variācijās pēdējā laikā uzdod arvien biežāk, un daudzviet pasaulē tiek veikti dažādi pētījumi, lai noskaidrotu ekonomiskās situācijas ietekmi ne tikai uz cilvēku maltītes kvalitāti,…
Skaistas gatavošanas tradīcijas visdzīvākās Vidzemē un Zemgalē
Kā liecina AS „Rīgas Dzirnavnieks” un „Mindshare” veiktā aptauja, skaista ēdiena pagatavošanas un pasniegšanas tradīcijām Latvijā visvairāk seko Vidzemnieki un Zemgalieši. Gandrīz katras maltītes pagatavošanas reizē, vienu no galda kultūras spilgtākajiem simboliem –…
