Tiramisu ar dzērvenēm
Tiramisu ar dzērvenēm ir jebkura salduma mīļa sapnis. Tiramisu sniegs debešķīgu saldumu, bet dzērvenes piešķirs pikantu skābumu. Nepieciešams: Cepumi “dāmu pirkstiņi” – 1 iepakojums Maskarpone siers – 500 g Saldais krējums – 250…
Biezpiena kūka ar laimu, meža ogu mērci un laima sukādēm
Nepieciešams: biezpiens – 800 g, cukurs – 300 g, laima augļi – 2 gab., cepumi – 200 g, sviests – 60 g, medus – 60 g, milti – 2 ēdamkarotes, olas – 2…
Ķirbju džems
Nepieciešams: Ķirbis – 1 kg, Cukurs – 1 kg, Laims – 3 gab., Ūdens – 200 ml, Krustnagliņas – 1 sauja, Smaržīgie pipari – 5 gab., Vaniļas cukurs – 1 ēdamk. Pagatavošanas laiks:…
Zemesriekstu jogurta krēms ar svaigām ogām
Nepieciešams: Svaigas zemenes – 200 g Svaigas avenes – 200 g Bezpiedevu jogurts – 400 g Zemesriekstu sviests – 1 ½ ēdamk. Medus vai cukurs – 4-6 ēdamk. Citrons vai laims – ½…
Ogu kokteilis
Nepieciešams: Sezonas svaigās ogas – 2 saujas Laims – 1 gab. Zemesriekstu sviests – 2 ēdamk. Banāni – 2 gab. Piens – 300 ml Ledus – sauja Pagatavošanas laiks: 10 minūtes Pagatavošana: 1….
Austeres ar dārzeņu žuljēnu (2 porcijas)
Nepieciešams: • Austeres – 10 gab. • Burkāni – 100 g • Baltais redīss – 100 g • Šalotes sīpols – 100 g • Laims – 1 gab. • Extra Virgin olīveļļa –…
Rabarberu un ķiršu limonāde
Nepieciešams: • Rabarberi sagriezti šķēlītēs – 1 l. • Ķirši (atkauloti) – 500 g. • Sarlīvēts svaigs ingvers – 1 tējk. • Laims – 2 gab. (sula) • Medus – 130 ml •…
Viegli marinētu sparģeļu salāti
Nepieciešams: Sparģeļi – 1 buntīte Rukola – 1 sauja Kreses – 1 sauja Marinādei: Laims – 1 gab. Apelsīns – ½ gab. Rozā graudu pipari – 1 tējk. Medus – 1 tējk. Kumins…
Ābolu un dzērveņu pīrāgs
Nepieciešams: Kārtainā mīkla – 100 g Āboli – 400 g Lielogu dzērvenes – 80 g Medus – 2 ēdamk. Kanēlis – 1 ēdamk. Pūdercukurs – 2 ēdamk. Ūdens – 1 l Laims –…
Krāsnī cepts lasis ar sezonas dārzeņiem
Nepieciešams: Laša fileja – 2 gab. (katra 120 g) Kālis – 1 gab. Mazie burkāni – 5 gab. Baltais sīpols – 1 gab. Fenhelis – ½ gab. Ķiploks – 3 daivas Seleriju kāti…
