Gardās čigānu kotletes
Sastāvdaļas: 700 g maltas liellopu gaļas; Puskukulis baltmaizes; Trīs sīpoli; Divas daiviņas ķiploka; Trīs tomāti; Pusbuntīte diļļu; Pusbuntīte pētersīļu; 150 ml piena; Viena tējkarote sāls; Divas ēdamkarotes saulespuķu eļļas; Pagatavošana: Baltmaizes mīkstumu samērcējiet…
Zivju kotletes
Nepieciešamās sastāvdaļas: 500gr zivju maltās gaļas 50gr baltmaizes 1/2 glāzes salda krējuma 1 ola, sīpols, sāls, pipari, eļļa cepšana, rīvmaize Pagatavošana: Zivi izmaļ gaļas mašīnā, maizi izmērcē pienā, kārtīgi nospiež un pievieno maltajai…
Dārzeņu kotletes ar mīkstā mājas siera mērci
Nepieciešamās sastāvdaļas: ~ 300 g kartupeļu ~ 100 g burkānu 1,5 dl mājas siera 1 dl smalki rīvēta „Parmesan”siera 1 tējkar. kaltēta timiāna vai bazilika Mērcei: 2 dl mājas siera 1 dl skābā…
