Kāpēc gurķiem rūgta garša
Vai situācija, kad tikko noplūktā gurķa pirmais kraukšķīgais kodiens ir rūgts, šķiet pazīstama? Tā ne vienmēr ir šķirnes vaina vai pārauguša gurķa pazīme, tāpēc noskaidro, kas ir tā cēlonis un novērs nevēlamo piegaršu…
Centrāltirgū gurķiem rekordzema cena
Rīgas Centrāltirgū šonedēļ gurķiem šīs vasaras zemākā cena – tie nopērkami, sākot no 30 centiem kilogramā. Visus līdzšinējos vasaras mēnešus gurķi ierasti maksāja ap vienu eiro, šonedēļ to cena manāmi sarukusi. Šobrīd gurķi…
Mazsālīti gurķi maisiņā
Nepieciešams: Gurķi – 1 kg, Dilles ar kātiem – 1 pušķitis, Rozmarīns – 1 zariņš, Ķiploks – 4-5 daiviņas, Baltie pipari – 1 tējk., Sinepju sēklas – 1 tējk., Rīsu etiķis – 2…
Latvijas iedzīvotāju iecienītākie dārzeņi – kartupeļi, burkāni un tomāti
Kā liecina SIA „Maxima Latvija” sadarbībā ar biedrību „Latvijas Mazpulki” veiktā Latvijas iedzīvotāju aptauja, visbiežāk ģimenes maltītēs izmantotie dārzeņi ir kartupeļi, kurus ikdienā gatavo gandrīz trešdaļa jeb 31% respondentu. Otrajā vietā ierindojas burkāni…
Upenēs konservēti gurķi
Sastāvdaļas: 2 kg nelielu konservēšanai piemērotas šķirnes gurķu, daži melno piparu graudiņi un krustnagliņas, dažas ķiploku daiviņas, nedaudz mārrutku sakņu, upeņu lapas marinādei: viens litrs ūdens, viena glāze (250 ml) upeņu sulas, 50…
