Dārzeņu kotletes ar mīkstā mājas siera mērci
Nepieciešamās sastāvdaļas: ~ 300 g kartupeļu ~ 100 g burkānu 1,5 dl mājas siera 1 dl smalki rīvēta „Parmesan”siera 1 tējkar. kaltēta timiāna vai bazilika Mērcei: 2 dl mājas siera 1 dl skābā…
Cepumu kokosa trifeles
Nepieciešamās sastāvdaļas: 200 g tējas cepumi 50 g kokosriekstu pārslas cukurs 1 dl pilnpiens 3,5% 170 g svaigais siers ēdienu gatavošanai 17% Pagatavošana: Paturiet cepumus pienā, līdz tie kļūst pusmīksti. Sasmalciniet pusmīkstos cepumus virtuves kombainā, pievienojiet svaigo…
Gardās cūkgaļas ribiņas ķiploku-paprikas marinādē
Lai pagatavotu gardas cūkgaļas ribiņas nepieciešams: – cūkas ribiņas 2kg – citronpipari – jaunie ķiplociņi – jaunie sīploņi – dilles – paprika – sāls Ribiņās ierīvē citronpiparus, blenderī samaļ ķiplokus, sīpolus, dilles, papriku,…
Ogu kokteilis
Nepieciešams: Sezonas svaigās ogas – 2 saujas Laims – 1 gab. Zemesriekstu sviests – 2 ēdamk. Banāni – 2 gab. Piens – 300 ml Ledus – sauja Pagatavošanas laiks: 10 minūtes Pagatavošana: 1….
Svaigais pašmāju Ricotta siers
Nepieciešams: Piens – 750 ml Salds krējums (35%) – 250 ml Jūras sāls – ½ tējk. Citrona sula – 2 ēd. k. Marle un siets Pagatavošanas laiks: 2 h Pagatavošana: 1.Ielej katliņā pienu…
Kā ārstēt izplatītākās ziemas traumas?
Ziema ir laiks, kad pat tiem, kuri nenododas ziemas priekiem – slidošanai, slēpošanai, snovbordam un braukšanai ar ragaviņām – nākas stāties pretī apledojumam, kas noklājis visas ielas un ceļus. Lai gan traumas no…
Skābeņu zupa 5 vai 6 personām
Nepieciešams: 800g skābeņu, 2.5l gaļas zupas vai buljona, 2 olas, 50g sviesta, 0.155l skābā krējuma, 1 ar kaudzi pilna ēdamkarote miltu, sāls. Pagatavošana: Skābenēm noņem kātus, nomazgā vairākas reizes aukstā ūdenī, uzliek ar…
