Sastāvdaļas:
- 3 ēdamkarotes olīvu eļļas,
- 2 lieli sarkanie saldie pipari,
- 2 dzeltenie saldie pipari,
- 2 ķiploka daiviņas,
- 1 ēdamkarote sarkanvīna etiķa,
- 1 ēdamkarote kapāta bazilika,
- 1 ēdamkarote kapātu pētersīļu,
- kviešu tostermaize,
- sāls,
- malti melnie pipari.
Pagatavošana:
Papriku sagriež strēmelēs un cep sakarsētā eļļā, līdz tā sāk kļūt mīksta. Samazina liesmu, pievieno sasmalcinātus ķiplokus, sāli, piparus, cep divas minūtes, pievieno etiķi un garšaugus, samaisa, liek bļodā un atdzesē līdz istabas temperatūrai. Liek uz tostermaizes šķēlītēm.
