Nepieciešams:
- Tumšā šokolāde 70% – 100 g,
- Sviests – 180 g,
- Kakao – 4 līdz 5 ēdamk.,
- Piparkūkas (mīkstas) – 200 g,
- Marmelāde – 300 g.
Pagatavošanas laiks: 1 stunda
Pagatavošana:
1. Izkausē šokolādi kopā ar sviestu
2. Piejauc masai kakao. Samaisi, līdz iegūsti viendabīgu masu
3. Sadrumstalo piparkūkas un sagriez marmelādi
4. Piejauc piparkūkas un marmelādi kakao masai un samaisi
5. Klāj masu pārtikas plēvē un sarullē vienā vai vairākās ruletēs
6. Liec ledusskapī vismaz uz 40 minūtēm līdz rulete sastingusi
Aikāgaršo padoms!
Pagatavo arī balto ruleti, izmantojot balto šokolādi (200 g) un sviestu (180 g), pievieno arī kokosa skaidiņas. Tāpat ruletē pamēģini izmantot dažādus riekstus, sukādes un pat musli.
Autors Aikāgaršo šefpavārs Normunds Baranovskis
