Sastāvdaļas:
- 8 lieli āboli,
- 100-200g cukura,
- 900ml piena vai krējuma,
- 5 olas,
- 2 ēdamkarotes baltvīna,
- 3 ēdamkarotes miltu,
- sviests cepšanai.
Pagatavošana:
Ābolus nomizo, sagriež gabaliņos un apkaisa ar cukuru. Piena vai krējuma iekuļ olas, pieliek klāt 2 ēdamkarotes baltvīna, 2 ēdamkarotes cukura un 3 ēdamkarotes miltu, samaisa visu labi un sajauc ar āboliem. Sviestu sakarsē uz pannas, uzlej mīklu virsū. Apcep pankūkas no abām pusēm.
Sieviešu Pasaule
